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Diététique combinée à l'Hypnose pour atteindre votre objectif de poids
EN CABINET le mardi, À DOMICILE ET EN VISIO lundi, jeudi, vendredi
Diététicienne nutritionniste
Maître praticienne en Hypnose
éricksonienne
Secteur Toulouse Nord EST
Recettes du moment
Petites recettes préparées avec les légumes de saison du moment souvent moins chers et plus intéressants nutritionnellement ;)
De quoi régaler vos papilles! mettez de la couleurs en utilisant plusieurs variétés de légumes! Visuellement appétissant et en même temps permet une combinaison de micro-nutriments plus complémentaire!
Recette Express : Wok de légumes d'hiver aux agrumes
Ingrédients pour 2 personnes:
- 1 carotte
- 1 poireau
- 1 poignée d'épinards
- 1/2 choux rouge
- 1 orange (jus + zeste)
- 1c.à.s de sauce soja
- 1 c.à.s d'huile d'olive
- graines de sésame
Préparation:
Émincez les légumes
Faites chauffer l'huile d'olive dans un wok et ajouter les légumes.
Faites sauter quelques minutes (2-3 min) à feu vif en remuant.
Ajoutez le jus et le zeste d'orange puis la sauce soja
Laissez cuire encore 2 minutes et servez chaud avec des graines de sésame
Un plat coloré, sain et plein de pep's pour affronter l'hiver :)
La cuisson à feu vif ne doit pas durer trop le temps pour limiter l'oxydation des vitamines, la plus sensible est la vitamine C.
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